밀가루 대신 아몬드가루와 타피오카전분을 활용한 노밀가루 땅콩빵🥜 레시피를 소개합니다.특히 아토피가 있는 아이들을 위한 간식으로도 좋고, 글루텐을 피하고 싶은 분들에게 추천드려요.✅ 재료 준비아몬드가루 2수저타피오카전분 1수저알룰로스 3~4수저땅콩버터 1수저베이킹파우더 0.3티스푼바닐라에센스 약간계란 1개👉 글루텐프리 베이킹에서 아몬드가루만 사용하면 퍽퍽할 수 있는데, 타피오카전분을 함께 넣으면 쫀득한 식감이 살아납니다.👩🍳 만드는 방법1. 모든 재료를 볼에 넣고 고루 섞어줍니다.2. 전자레인지용 그릇에 오일을 바른 뒤 반죽을 담고, 공기를 빼기 위해 탁탁 쳐줍니다.3. 전자레인지에서 3분 조리하면 완성!※ 오븐이나 에어프라이어를 사용하면 겉은 바삭, 속은 촉촉한 식감으로 즐길 수 있습니다.🥜 ..
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2025. 10. 2. 09:57